Избягвайте тези грешки: Къде НЕ да съхранявате зехтина у дома
Избягвайте да разваляте зехтина: открийте идеалното място за съхранение и запазете вкуса и хранителните му ползи. Не го прахосвайте!...Автор: Patricia Alegsa
13-08-2024 20:23
Съдържание
- Важността на съхранението на зехтина
- Избягвайте източниците на топлина и светлина
- Идеалната опаковка
- Консумиране на прясно масло
Следвайте Patricia Alegsa в Pinterest!
Важността на съхранението на зехтина
Зехтинът е известен с това, че е една от най-мощните и полезни храни за здравето. Богат на антиоксиданти и здравословни мазнини, този златен елексир може да трансформира нашата диета и благополучие.
Въпреки това, начинът, по който съхраняваме тази ценна течност, може да направи голяма разлика в нейното качество.
Съхраняването на зехтина на неподходящо място може да развали неговите свойства, деградирайки вкуса и хранителните му ползи.
Съхраняването на зехтин близо до източници на топлина като печка или на места, изложени на светлина като прозорец, е изключително вредно.
Избягвайте източниците на топлина и светлина
Съхраняването на зехтин близо до източници на топлина като печка или на места, изложени на светлина като прозорец, е изключително вредно.
Елизабет Бергер, дистрибутор на фини зехтини, обяснява, че постоянните колебания в температурата и излагането на светлина могат да ускорят окисляването на маслото. Това не само влияе на вкуса му, но и на неговите хранителни свойства.
Според Бергер, "искаме да съхраняваме маслото на място, където температурата е постоянна". Следователно, е препоръчително да се съхранява в хладен и тъмен шкаф, далеч от източници на топлина.
Освен да се избягват източници на топлина и светлина, Бергер препоръчва да се използват подходящи съдове за съхранение на зехтина. Идеалната опаковка е бутилка от тъмен стъкло, която защитава съдържанието от светлина и предотвратява окисляването.
Идеалната опаковка
Освен да се избягват източници на топлина и светлина, Бергер препоръчва да се използват подходящи съдове за съхранение на зехтина. Идеалната опаковка е бутилка от тъмен стъкло, която защитава съдържанието от светлина и предотвратява окисляването.
Този тип опаковка е от съществено значение за запазване на полезните съединения в маслото. Изборът на опаковка може да направи разлика между пресен зехтин и такъв, който е загубил своите свойства.
Накрая, важно е да се вземе предвид времето за консумация на зехтина. Бергер подчертава, че нивата на полифенолите, полезни за здравето съединения, са най-високи точно след реколтата.
Консумиране на прясно масло
Накрая, важно е да се вземе предвид времето за консумация на зехтина. Бергер подчертава, че нивата на полифенолите, полезни за здравето съединения, са най-високи точно след реколтата.
Тя препоръчва да се консумира маслото в рамките на 18 месеца след събирането му, тъй като след тези месеци много хранителни вещества и ползи за здравето започват значително да намаляват.
Тази практика е честа в регионите на Средиземно море, където се придава приоритет на консумацията на масло от най-скорошната реколта, за да се осигури неговата свежест и качество.
В заключение, зехтинът не само е основна храна в средиземноморската диета, но и правилното му съхранение максимизира ползите му за здравето.
В заключение, зехтинът не само е основна храна в средиземноморската диета, но и правилното му съхранение максимизира ползите му за здравето.
Следвайки тези съвети относно съхранението и консумацията, можем да се наслаждаваме на зехтин с най-добро качество, като така усилваме положителните му ефекти върху нашето благосъстояние.
Абонирайте се за безплатния седмичен хороскоп
Близнаци Везни Водолей Дева Козирог Лъв Овен Рак Риби Скорпион Стрелец Телец
-
Откриха хормон, който активира желанието за упражнения: Мотивирай се!
Учени от CNIC в Испания откриват съединение, което активира желанието за упражнения, свързвайки мускулите и мозъка. Открий как стимулира твоята физическа активност! -
6 Изненадващи трика за овладяване на тревожността и възстановяване на контрола
Управлявайте тревожността с 6 съвета: от упражнения и хранене до технологии. Науката ви предоставя ефективни инструменти за успокояване. -
Протеините и генетичните фактори, които влияят на мозъчното здраве
Открийте как протеините влияят на мозъчната комуникация, причинявайки невронна смърт. Разберете генетичните и жизнените фактори, които увеличават риска. -
Голям научен напредък в техниките за откриване на Алцхаймер
По-точни резултати от когнитивните тестове и компютърната томография в първичната грижа. Открития, които биха могли да улеснят достъпната диагностика на заболяването. -
Включваш ли твърде много ядки в храненето си?
Открийте как включването на тези храни в ежедневната ви диета може да подобри вашето благосъстояние и да помогне за предотвратяване на общи заболявания. Преобразете здравето си днес!
Абонирайте се за безплатния седмичен хороскоп
Получавайте седмично в имейла си The Horoscope и нашите нови статии за любов, семейство, работа, мечти и повече новини. Не изпращаме спам.
Астрален и нумерологичен анализ
-
Интерпретатор на сънища онлайн: с изкуствен интелект
Искате ли да разберете какво означава някакъв сън, който сте преживяли? Открийте силата да разберете сънищата си с нашия напреднал онлайн интерпретатор на сънища, използващ изкуствен интелект, който ви отговаря за секунди.
-
Мигрена? Открий как да я предотвратиш и да намалиш влиянието й върху живота си
Разберете защо мигрената incapacitate толкова много възрастни и научете съвети от експерти за нейното предотвратяване. Научете повече на Международния ден на мигрената! -
Чудесата на лимона за вашето здраве, за усвояване на желязо и подобряване на теглото
Открийте как плодът подобрява усвояването на желязо, предотвратява образуването на бъбречни камъни и е ключов за здравословната загуба на тегло. Започнете да се наслаждавате на него! -
Откриват менталопаузата при жените
Мъглявината в умството, безсънието и промените в настроението, които жените изпитват по време на менопаузата, са реални, според най-новите научни изследвания. Ще ви разкажа повече в тази статия. -
5 Храни, които губят качество в хладилника и как да ги съхраняваме
Открийте 5 храни, които губят качество в хладилника и научете как да ги съхранявате правилно без хлад. Подобрете вкуса и текстурата на ястията си. -
Искате ли да пиете по-малко алкохол? Експертите предупреждават, че безалкохолната напитка може да не е най-добрата алтернатива
Искаш ли да намалиш алкохола? Експертите предполагат, че безалкохолните напитки не са най-добрият вариант. Открий по-здравословни алтернативи за твоето благосъстояние. -
Витамин D: Съюзник в Контрола на Артериалното Налягане при Затлъстели
Добавките с витамин D могат да помогнат за контролиране на кръвното налягане при хора с затлъстяване, но високите дози не предлагат допълнителни ползи, според проучване. -
Намалете риска от чернодробни тумори с до 35% с статини
Националният институт по рака на САЩ разкрива, че вероятността от чернодробни тумори намалява с до 35%. Информирайте се и се грижи за здравето си! -
Намерете идеалните думи за окуражаване за вашия звезден знак
Открийте думите, от които се нуждаете според зодиакалния си знак - използвайте силата на звездите в живота си! -
Какво означава да сънуваш гласове?
Открийте мистериозния свят на сънищата и научете какво означава чуването на гласове. Научете се как да тълкувате сънищата си и да поемете контрола над живота си! -
Какво означава да мечтаеш за разрушение?
Открийте значението на сънищата си за разрушение и как те могат да отразяват важни промени в живота ви - разберете пълното тълкуване тук! -
Как да имаме здрава връзка с всеки зодиакален знак
Искате ли да разберете дали любовната ви връзка е здрава? Ето как трябва да изглежда връзката ви в зависимост от зодиакалния знак, с който се срещате. -
Как да започнете самоприемането, фокусирайки се върху това, което обичате
Вселената ме насочи към пътешествие на самоприемане, но от съществено значение беше откриването на неговото уникално значение за мен. Тази откритие преобрази живота ми. -
Разберете кои професии ви позволяват да работите от всяка точка на света и да печелите в долари.
Дигиталните номади са хора, които пътуват по света и работят онлайн, за да печелят пари. Те изучават компютърни науки, уеб дизайн, цифров маркетинг и други умения, свързани с предприемачеството. Предимствата на дигиталния номад включват гъвкавост, финансова свобода и възможност да опознаеш различни култури. Запознайте се с ползите от това да станете дигитален номад!