- Фурмите: суперхрана, пълна с ползи
- Енергийни ползи и управление на глюкоза
- Богати на основни хранителни вещества
- Включване на фурми в диетата ви
Следвайте Patricia Alegsa в Pinterest!
Фурмите: суперхрана, пълна с ползи
Датите са кафяви и набръчкани плодове, които произлизат от финиковите палми, тропически дървета, отглеждани основно в региони като Близкия изток и северна Африка.
Тези плодове, които могат да изглеждат като големи стафиди, напоследък придобиха популярност благодарение на сладкия си вкус и хранителните си ползи.
В западните страни, датите, които се продават, обикновено са дехидратирани, което им придава по-стегната текстура и по-дълъг срок на годност.
Една от най-забележителните характеристики на датите е високото им съдържание на фибри. Типична порция от четири дати, която представлява вкусна закуска с по-малко от 300 калории, съдържа приблизително 7 грама фибри.
Фибрата е съществена за здравословното храносмилане и може да помогне за намаляване на холестерола, увеличаване на чувството за ситост и предотвратяване на запек.
Консумацията на дати може да бъде ефективен начин за увеличаване на приема на фибри и подобряване на храносмилателното здраве.
Опитайте чая от лимонова трева, за да подобрите храносмилането си Енергийни ползи и управление на глюкоза
Датите са известни със своето бързо осигуряване на енергия. Това се дължи на високото им съдържание на естествени захари; една порция датите съдържа около 66 грама захар.
Въпреки че храните, богати на захар, могат да предизвикат пикове и спадове в нивата на енергия, датите са изключение благодарение на високото си съдържание на фибри, което помага да се смекчат тези ефекти.
Фибрите в датите забавят храносмилането и усвояването на захарта, което може да предотврати бързото повишаване на нивата на глюкоза в кръвта.
Въпреки това, хората с инсулинова резистентност или състояния като предиабет и диабет тип 2 трябва да следят консумацията си на дати.
Съвети за контрол на захарта в кръвта Богати на основни хранителни вещества
Датите са богати на електролити, в частност калий и магнезий.
Порция от датите осигурява около 15% от препоръчителната дневна стойност на двата минерала, които са жизненоважни за поддържането на правилния баланс на течности и соли в организма.
Освен това, датите са богати на мед, минерал, необходим за производството на червени кръвни клетки и образуването на колаген.
Въпреки че някои инфлуенсъри преувеличават ползите от датите за кожата, медът допринася за еластичността на кожата и общото здраве на тъканите.
Освен това, датите са богати на антиоксиданти, съединения, които защитават клетките от увреждане, причинено от свободните радикали. Съдържанието им на флавоноиди и каротеноиди може да намали риска от заболявания като диабет,
Алцхаймер и
некои видове рак.
Включване на фурми в диетата ви
Фурмите са изключително универсални и могат да се включат по много начини в ежедневната диета. Могат да се консумират сами като закуска или да се добавят в смутита, салати и десерти.
Те също са отлична алтернатива за натурален подсладител поради високото си съдържание на фруктоза.
Най-ефективният начин да ги използвате като подсладител е да приготвите паста от фурми, която се получава чрез смесване на фурми с вода в блендер. Тази паста може да се използва в съотношение 1:1 вместо рафинирана захар.
Фурмите не само че са вкусна закуска, но също така предлагат многобройни ползи за здравето.
Включването на фурми в диетата ви може да бъде вкусен и питателен начин за подобряване на общото ви благосъстояние.
Абонирайте се за безплатния седмичен хороскоп
Близнаци Везни Водолей Дева Козирог Лъв Овен Рак Риби Скорпион Стрелец Телец