Открийте чудодейния плод, който облекчава запека

Със своя сладко-кисел вкус и сочна текстура, този тропически плод си е спечелил привилегировано място в здравословните диети по целия свят, и не е случайно.

Можем да разглеждаме кивито като истински арсенал от хранителни вещества. То не е само щедър източник на витамин C, но също така е изпълнено с фибри, калий и антиоксиданти.

Но това, което наистина го отличава, е неговата способност да подобрява чревния транзит, превръщайки се в естествен съюзник срещу запека. Кой каза, че плодовете не могат да бъдат герои в областта на здравето?

Силата на кивито в храносмилането

Някои биха могли да помислят, че подобряването на храносмилането с плодове е само мит. Въпреки това, кивито оспорва този скептицизъм. Научни изследвания подкрепят неговата ефективност, показвайки, че редовната му консумация може да бъде толкова ефективна, колкото и някои лекарства за лечение на запек. Нито повече, нито по-малко!

Тайната на кивито се крие в неговото високо съдържание на разтворими и неразтворими фибри, които привличат вода към червата и подобряват консистенцията на изпражненията. Освен това, актинидинът, ензим, присъстващ в кивито, действа като улесняващ фактор в храносмилането на протеините, предотвратявайки това неприятно усещане за тежест.

Този плод бори безсънието и подобрява съня

Приятел на чревната микробиота

Кивито не само помага за редовността на червата; то също е голям защитник на нашата микробиота. Изследване от 2023 г. от италиански изследователи разкри, че консумацията на киви ежедневно подобрява храносмилателното здраве, дори при тези, които страдат от синдром на раздразнените черва.

Фитохимичните съединения на кивито благоприятстват здравословния баланс на чревните бактерии, които са съществени за оптимално храносмилане. Представи си, всичко това само с два киви на ден!

Интересно е, че в сравнително изследване, проведено в Нова Зеландия, се е доказало, че кивитата надминават други плодове, богати на фибри, като сливи и ябълки, по отношение на честотата на дефекации. Изглежда, че кивитата имат ас под ръка, който ги прави да се открояват сред плодовата тълпа.

Над храносмилането: Ползите от кивито

Но изчакай, има и повече! Кивито не е само съюзник за червата. То също така е един от плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти, като лутеин и зеаксантин, които са известни със своето защитно действие за зрението.

Освен това, проучване на доктора Андрю Колинс в Шотландия показа, че кивито може да намали увреждането на клетъчната ДНК, което може да помогне за предотвратяване на хронични заболявания като рак.

Тогава, как да се насладиш на това чудо от плод? Можеш да го консумираш самостоятелно, да го добавиш в салати, смутита или десерти. Ако се осмелиш, яж го с кората, но не забравяй да го измиваш добре.

Този малък плод не само е вкусен, но също така може да ти помогне да поддържаш фигурата си благодарение на ниското си калорийно съдържание и способността си да контролира апетита. Така че, следващия път, когато видиш киви, приветствай го в диетата си и се наслади на многобройните му ползи.